The 2-Minute Rule for пароконвектомат для чего

The 2-Minute Rule for пароконвектомат для чего

Blog Article

оборудование Загружено по api Холодильное оборудование Холодильные витрины

Выбор модели зависит от количества обслуживаемых клиентов и меню.

Первые модели, представляющие собой примитивный гибрид пароварки и конвекционной печи, стоили дорого и были доступны только крупным сетям общественного питания.

Подставка под пароконвектомат– самое необычное оборудование в хозяйстве производственной кухни. Небольшая то ли стулка, то ли табурет из нержавеющей стали, а имеет архиважное значение в приготовлении вкусной пищи для клиентов.

Пароконвектоматные агрегаты обладают множеством преимуществ, которые делают их незаменимыми в заведениях общественного питания. Вот основные из них:

Некоторые пароконвектоматные модели могут сочетать оба метода генерации пара, можно выбрать наиболее подходящий режим в зависимости от типа блюда. Это обеспечивает гибкость инвентаря.

Пароконвектоматы имеют дополнительные функции, такие как самоочистка, автоматические программы и возможность приготовления блюд в click here различных режимах, включая выпечку, жарку, варку и др.

Опция "подключение к сети водоснабжения": here подключение к водопроводной системе автоматически поддерживает уровень воды в емкости для пара.

инжекторные (с впрыскиванием воды на нагревательный элемент).

Если возникают какие-либо проблемы с пароконвектоматом, незамедлительно обращайтесь к производителю или сервисному центру для получения помощи и ремонта.

Выбирайте модели, которые легко помещаются на кухне, имеют нужные функции для вашего семейного меню.

Конвекционный режим: возможность готовить блюда с помощью циркуляции горячего воздуха, что обеспечивает равномерный прогрев read more и золотистую корочку.

Все акции Прачечное оборудование Прачечное оборудование

По этому критерию различают три типа конвектоматов. Отличительные признаки – количество уровней загрузки (или, по-простому, полок), а также количество загружаемых гастроёмкостей.